GUILLERMO SAEZ TORMO | |
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Correu electrònic | guillermo.saez(a)uv.es |
Categoria Professional | CATEDRÀTIC D UNIVERSITAT |
Departament | BIOQUÍMICA I BIOLOGIA MOLECULAR |
Telèfon | 963864160 |
Formació acadèmica
Línies d'activitat
- Cáncer
- Estrés oxidativo (xantina oxiadasa, glutation, MDA)
- DNA
Participació en Comitès i Representacions
Projectes
- p53
- Estrés oxidativo
- PREDIMED
- Estrés oxidativo
- Cirugía bariátrica
- Tratamiento de la obesidad
- Complicaciones obesidad
- Diabetes mellitus tipo 2
- Estrés oxidativo
- Lesión oxidativa del ADN
- oxo
Tesis, tesines i treballs
Textos del currículum
Guillermo Sáez Tormo es Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Valencia
desde 1983. El trabajo de su Tesis Doctoral, dirigido por el Profesor José Viña Ribes y en
colaboración con el Prof. Sir Hans A. Krebs lo desarrolló en el Metabolic Research Laboratory,
Nuffield Department of Clinical Medicine en el Radcliffe Infirmary Hospital de la Universidad
de Oxford, Inglaterra. En 1982, publicó sus primeros resultados sobre la identificación de
radicales libres por resonancia paramagnética de electrones y su efecto hepatotóxico que
más tarde amplía y describe para otros modelos de citotoxidad en modelos animales y
enfermedades humanas.
Fue becario de la Fundación Juan March en el Departamento de Investigación del Hospital
Ramón y Cajal de Madrid y, posteriormente, completó su formación experimental en el Kaplan
Cancer Institute de New York University Medical Center y en el Department of Pathology
del Memorial Sloan Kettering Cancer Center durante los años 1990 a 1993 donde, como
Profesor de Investigación contratado y becado por el Ministerio de Educación, desarrolló y
puso en marcha técnicas de biología molecular para la identificación de mutaciones puntuales
en genes supresores de tumores y profundizar en los mecanismos fisiopatogénicos que
subyacen en la carcinogénesis inducida por radiaciones ionizantes de alta energía y en
enfermedades neoplásicas humanas. El grupo de investigación que dirige en el laboratorio
de Estrés Oxidativo de la Unidad de Patología Oxidativa (UPOX-UV) se especializa en la
identificación de especies reactivas de oxígeno (ROS) así como en la descripción de los
efectos toxico-metabólicos inducidos por distintos agentes químicos. Su interés científico se
centra en el estudio del papel del estrés oxidativo como mecanismo patogénico de procesos
cardiometabólicos y enfermedades tumorales con especial interés en la oxidación del material
genético y sus sistemas de reparación. Desde el año 2012 es editor invitado de la revista Int.
J. Mol. Sci. sobre el tema monográfico "DNA damage and repair in degenerative diseases".
Ha colaborado activamente con grupos de investigación nacionales y extranjeros y ha sido y
es investigador principal de numerosos proyectos competitivos de investigación científica en
los que se trata de trasladar a la práctica del laboratorio clínico las técnicas y los conocimientos
de la bioquímica y medicina experimental. Como resultado de su actividad científica cuenta
con más de 140 artículos publicados en revistas internacionales y ha dirigido y codirigido 27
Tesis Doctorales, 4 Trabajos de Fin de Grado y 5 Trabajos de Fin de Máster. Cuenta con seis
tramos de investigación (Sexenios) reconocidos por la CENAI.
En la actualidad, desempeña su labor docente y asistencial como Catedrático de Bioquímica
y Biología Molecular con plaza vinculada y Jefe Clínico en el Servicio de Análisis Clínicos del
Hospital Universitario Dr. Peset de Valencia. Es Presidente de la Comisión de Investigación
del Hospital Universitario Dr. Peset-FISABIO de Valencia.
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Estades a Centres de Recerca
Publicacions en revistes
Effect of nut consumption on oxidative stress and the endothelial function in metabolic syndrome.
. Clinical Nutrition, 29, pp. 373 - 380 . ISSN: 0261-5614
Mitochondrial dysfunction, persistent oxidative damage, and catalase inhibition in immune cells of naïve and treated Crohn's disease.
. Inflammatory Bowel Diseases . ISSN: 1078-0998Alcohol consumption is associated with high concentrations of urinary hydroxytyrosol.
Am J Clin Nutr.
. American Journal of Clinical Nutrition, 90(5), pp. 1329 - 1335 . ISSN: 0002-9165139(1):128-34. Epub 2008 Dec 3
. Journal of the American College of Nutrition, 139(1), pp. 128 - 134 . ISSN: 0731-5724Br J Nutr. Jan;101(1):59-67
. British Journal of Nutrition, 101(1), pp. 59 - 67 . ISSN: 0007-1145Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2010 Feb 16.
. Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases, xxx, pp. 1 - 9 . ISSN: 0939-4753